La cucina che caratterizza il nostro “Agriturismo” è a base di prodotti coltivati direttamente nella nostra azienda agricola come Lenticchie, Ceci, Farro e di tutti gli ortaggi del nostro orto biologico.
Tutti gli ingredienti usati sono selezionati e provengono da aziende agricole del territorio a km 0.
IL CASALE
Gli ampi saloni del “Casale “ possono ospitare fino a 110 persone sedute all’interno e circa 200 nel terrazzo di circa 300mq che li circonda.
IL CAPANNO
Una struttura di 1000mq coperti e 1000mq terrazzati che permette di mangiare all’aperto in assoluto relax a contatto con la natura.
ANTIPASTI
Tagliere di formaggi e salumi
Tempura di verdure dell’orto
Parmigiana di melanzane
PRIMI PIATTI
Lasagne primavera
Mezze maniche pachino, bacon e basilico
Pasta con zucchine, pecorino e menta
Pasta pachino e bacon
SECONDI
Involtini di verza e ratatouille di verdure
Salsicce alla griglia con verdure ripassate
Polpette al limone con verdure al forno